- Ничего, время есть! Перед сном, я тебе о моём мире расскажу вместо сказочки на ночь. Обещаю, скучно не будет.
За спиной вдруг раздался …мужской издевательский смех! Смеялся один наглый «великан».
- Ты этому сосунку ещё и колыбельную спой!- съязвил оборотень и вновь согнулся от смеха пополам.
Анна вскинулась от возмущения и негодования. Видя состояние девушки, Аминез взял её руку и потянул легонько на себя, но Анну уже несло в сторону «дикаря». Подойдя к нему на расстояние вытянутой руки и наклонившись почти к его лицу, Анна с вызовом посмотрела в глаза и тихо промолвила, чтоб услышал только этот лохматый «мужлан», как назвала его про себя девушка:
- Я многое могу! А мои сказки и колыбельные…любят все! Даже невежливые, грубые мужчины, привыкшие правду добывать при помощи кулака. Если я вас развеселила и потешила невольно, я рада, что доставила удовольствие незнакомцу. Если вам станет грустно и захочется послушать мои весёлые сказки, милости прошу на огонёк. Но только послушать и ничего более!- и Анна подарила одну из своих очаровательных улыбок растерявшемуся оборотню. Мужчина пребывал в ступоре некоторое время. По всему было видать, что он осмысливает произошедшее и решает, как поступить с обнаглевшей «служанкой». Тем временем, Анна вернулась на своё место и мило продолжила беседу с Аминезом.
На удивление, «бури в стакане» не произошло - оборотень пребывал в задумчивости и тихо сидел за столом. Он редко и вскользь проходил своим суровым взглядом по странной парочке.
Но вот в зале появилась кучерявая девушка в переднике с широкими карманами. Без предисловий громко «выпалила», как из пушки:
- Кому комнаты не хватило? Вам? Ха! Обидно, наверное.. Не печальтесь, милые голубки! Там, куда я вас приведу, места много!- и повернув свою голову к Аминезу, хлопнула его по плечу, задорно продолжив говорить:
- Холодно будет, так ты свою красавицу знаешь, как согреть. Подсказывать тебе не буду. Сейчас поглядим вашу комнату. Оцените сами, какое вам гнёздышко устроила, а потом спускайтесь вниз. Велено вас покормить. Вот только я одна, а вас много. Поможешь мне с ужином, за это я с вас оплату за постой не возьму. Так как?
- Почему бы и нет? Я согласна! Тебя как звать, дитя общепита?
- Чего?- удивлённо вскинула бровь коренастая девица.
- Звать тебя как, спрашиваю.
- А..Марикой меня звать. Так придёшь?
Анна мотнула головой и встала.
Аминез удивлённо посмотрел на Анну. Они молча двинулись на второй этаж. Марика провела их по длинному, узкому коридору, по бокам которого располагались комнаты. В тупике этого коридора была пристроена лестница с широкими, удобными ступенями ведущая на чердак. Осмотрев свои «апартаменты», Анна пришла в недоумение. Из всех удобств в наличии, в тёмном углу за ширмой был глиняный высокий горшок, вставленный в табурет. В трёх шагах от широкой лавки, стояла старая пошарканная тумба на коротких выпуклых ножках. На ней стояла большая фаянсовая широкая миска с водой. В пару к ней прилагался кувшин, из которого исходил тёплый ароматный пар. В утробе этой тумбы, похожей на бульдога с неправильным прикусом, Анна нашла маленькую стопку чистых простыней и два полотенца, а так же банку с какой-то тягучей ароматной жидкостью подозрительного синего цвета.
- Аминез, пожалуйста, принеси мою сумку и оставшиеся вещи из повозки пока я буду помогать внизу на кухне этой милой кучерявой красавице. Меня не надо ждать. Не стесняйся! Отдыхай и обживай этот чудный уголок нашего совместного рая!
- Хорошо, но там, внизу, остался сидеть этот оборотень. Он зол на тебя, я это чувствую. Ты его не боишься?
- Одного уже не боюсь, а со вторым - разберёмся!
Анна спустилась вниз, одела предложенный Марикой чистый фартук и обвела взглядом кухню. « Ничего так, чистенько. Тараканы не бегают, гнилыми отбросами не воняет. Кухня поделена на четыре рабочие зоны. Продумано всё. Нет лишнего кухонного барахла. Тааак. Приступим.»
Анна, осмотрела весьма внимательно выделенные отцом Марики продукты для ужина. Прикинула количество людей и наличие продуктов. Задача была не из лёгких - накормить такую толпу будет трудно.
- Прижимистый у тебя отец, Марика. Ну да ладно! Справимся. Давай сделаем так… Я готовлю своё блюдо, а ты – традиционный наваристый суп или мясную густую похлёбку с рёбрышками, идёт? Марика быстро согласилась. На середине кухни стоял длинный стол. Анна отобрала продукты и принялась за работу. Женщины договорились не мешать друг другу – одна готовит у открытого очага, а другая – на маленькой печурке. Поделив продукты, Анна попросила показать ей травы и ароматные специи. Посмотрела грустно и с сомнением на замёрзшие куски мяса и предложенные овощи. Сделав визуальную ревизию кухонной утвари, с сожалением отметила, что до создания мясорубки у местных «кулибиных» пока руки не дошли. Рыская по кухне , случайно наткнулась взглядом на одиноко стоящую жестяную примитивную тёрку с крупными глазками. Рука потянулась к ней. Это заметила Марика.
- Зачем тебе тёрка для воска и мыльного корня?
- А разве вы не используете её на кухне.?
- Нет. Зачем?
- А вот зачем! – и Анна стала тереть кусок замороженного мяса. Потом взяла другой, третий. Мясо было разное. Оно отличалось по цвету и аромату. Сложив в широкую глиняную миску полученный грубый фарш, она нагрела её над паром закипающей воды в большом котле. Натёртое замороженное мясо быстро растаяло в подогретой миске. Быстро обжарив овощи с травами, она добавила их в сочное мясо. Натёрла туда же сыра. Быстро замесила простое пресное тесто. Пока оно «доходило», Анна растопила печурку и раскалила широкую сковороду. Раскатала несколько огромных пластов теста и маленькой тарелочкой сделала заготовки «кругляши» для чебуреков. Получилось не мало.
Добавив в начинку соли и специй, распределила её маленькими горками на половинку «кругляша», быстро накрыла оставшейся пустой половинкой, и умело защипала края будущего чебурека. Влила на сковороду разогретое масло и быстро стала обжаривать. Чебурек, почти плавая в масле, через пару минут начинал пузыриться и покрываться золотистой аппетитной корочкой. Сложив уже готовые чебуреки в широкую глиняную миску, Анна посыпала их сухими травами и накрыла крышкой от котла.
Марика еще возилась с похлёбкой. Анна решила из остатков мяса сделать «отбивнушки».
Разрезала кусочки мяса на «медальончики». Быстро отбила их отнюдь не кухонным молотком со специями. Быстро обжарила и присыпала кусочки мяса натёртым сыром. Добавила чуток кипятка и поставила «отдыхать» на плите. Гарнир решила сделать простой. «Запечённые в печи овощи на масле со специями и душистыми травами - самое то»!- подумала Анна приступая к гарниру.
Аромат еды привлёк постояльцев. В зале зашумели. Отец девушки стал поторапливать их.
- Марика! А чем всё это запивать? Что у вас есть?
- Кроме бочки хмельного пива да с десяток бутылок крепкой настойки ничего нет.
- А чай, напитки травяные на меду?
- Об этом я и не подумала. Мёд я принесу, а ты уж тут сама хозяйничай - обратилась она к Анне.
Анна поставила на печь воду в большом котле и опять быстро растопила печурку. Приготовила ароматные травы, которые чем-то напоминали земные и отложив их в сторону.
В это время кто-то из зала громко позвал хозяина. Не дождавшись никакой реакции со стороны кухни, нетерпеливый мужчина опять раздраженно рявкнул. Анна решила, что это не её проблемы и тихонько затаилась на кухне. Через пару минут, разгневанный обладатель низкого рыка, ворвался на кухню и резко развернул лицом к себе Анну. Руки его по прежнему крепко держали женщину.
- А! Вот где ты спряталась, наглая служанка! Ты ещё здесь подрабатываешь кухаркой? Тогда сойдёшь и за разносчицу! Я ждать вечность не намерен. Принеси мне сытное блюдо. Неважно что!
Анна в упор и с вызовом посмотрела в гневные желтые глаза оборотня. Прошла минута, прежде чем девушка спокойно ответила мужчине - «великану». Она приподняла дуги бровей и уверенно произнесла:
- Руки свои от меня убрал! А теперь, я задам вопросы… Первый из них - какого грахка ты меня лапаешь? Ты для меня кто? Ты мне не сват и не брат! Не любовник, не муж, не хозяин! Второй вопрос - почему позволяешь себе поднимать такой ор на незнакомую тебе женщину да ещё в отсутствие хозяина этого заведения? По какому праву от свободной женщины ты требуешь ответов на свои вопросы? Глупо требовать от человека то, что дать он не может. Ты требуешь хозяина, но его здесь нет.Сейчас появится его дочь. Все вопросы к ней, а меня трясти не надо! Я не плодовое дерево, ясно? Вы меня услышали, уважаемый, или мне сказанное вам повторить ?
- Я – голоден! Я есть хочу!
- Все хотят! Сейчас придёт Марика, попросите её по - вежливее. Она девушка простая, если нагрубите ей - обидится, да так сильно, что и голодным останетесь.
