高建中說：「這邊沒了，四群馬一過還能剩下多少，泡子東邊可能還有。」
楊克衝著張繼原大吼：「馬群真夠渾的，你們馬倌也不長點眼睛。」
張繼原說：「誰知道河邊草裡有野鴨蛋啊。」
高建中看到了家門口下面不遠的馬群，立即對張繼原說：「哪有把馬群放在自己家門口的，把草吃光了，我的牛吃什麼。你快把馬群趕走，再回來吃攤鴨蛋。」
陳陣說：「他騎的可是生個子，上馬下馬不容易，還是讓他吃了再走吧。他剛才給我們倆上了一課，也得犒賞犒賞他。」又對張繼原說：「別走別走，這麼多的破蛋我們仨吃不了。」
高建中吩咐說：「你們都過來，把破蛋好蛋分開挑出來。我兩年沒吃到攤雞蛋了，這次咱們吃個夠。正好包裡還有不少山蔥，野蔥攤野蛋，是真正的野味，一定特香。楊克你去剝蔥，陳陣你去打蛋，繼原去搓一大簸箕乾牛糞來，我掌勺。」
挑的結果，一半好蛋，一半破蛋。每人先可以吃上八九個破蛋，四人樂得像過節。不一會兒，羊油、山蔥和野鴨蛋濃烈的混合油香溢出蒙古包，在草原上隨風飄散。狗們全都流著口水搖著尾巴擠在門口，小狼把鐵鏈掙得嘩嘩響，也饞得蹦高，凶相畢露。陳陣準備留出一份餵狼，想看看小狼吃不吃羊油攤野鴨蛋。
四人在蒙古包裡狼吞虎嚥地吃了一碗又一碗。正吃在興頭上，忽然聽到嘎斯邁在包外大聲高叫：「好啊，吃這麼香的東西，也不叫我。」嘎斯邁帶著巴雅爾，扒拉開狗進了包。陳陣和楊克立刻讓坐，請兩人坐在北面地氈主座的位置上，陳陣一邊給兩人盛鴨蛋，一邊說：「我以為牧民不吃這種東西呢，來，你們先嘗嘗。」
嘎斯邁說：「我在家裡就聞到香味了，太香了，隔著一里地都能聞見，饞得我像狗一樣流口水了，連我家的狗都跟來了。我怎麼不敢吃？我吃我吃！」說完就拿筷子夾了一大塊，放到嘴裡，嚼了幾口，連說好吃好吃。巴雅爾更是吃得像小狼一樣貪婪。吃在碗裡望著鍋裡，擔心鍋底朝天。草原牧民一天早上一頓奶食、肉和茶，晚上一頓主餐，不吃中飯。這時母子倆都確實餓了。嘎斯邁說：「這東西太好吃了，我的『館子』的吃啦。不用進城啦，今天一定得讓我吃個飽。」
額侖草原的牧民把漢家菜叫作「館子」，都喜歡吃「館子」。近年來，牧民的飲食中也開始出現漢菜的佐料，牧民喜歡花椒、醬油和大蔥，有的牧民也喜歡辣椒，但所有的牧民都不喜歡醋、蒜、生薑和八角大料，說大料「臭臭的」。
陳陣趕緊說：往後我們做「館子」一定請你們來吃。
高建中經常吃嘎斯邁送來的黃油、奶豆腐、奶皮子，也經常去她家喝奶茶吃手把肉。他最喜歡吃嘎斯邁做的蒙古奶食肉食，這次終於得到回報的機會了。他笑著說：我這兒有一大桶呢，破的不夠就吃好的，保你吃夠。他連忙把破蛋放在一邊，一連敲了五六個好蛋，專門為嘎斯邁母子攤一鍋。
嘎斯邁說：「可阿爸不吃這東西，他說這是騰格里的東西不能動，我只好到你們這兒來吃啦。」
陳陣說：「去年我見到阿爸向場部幹部家屬要了十幾個雞蛋，那是怎麼回事？」
嘎斯邁說：「那是因為馬得了病上了火，他捏住馬鼻子，讓馬抬起頭，再在馬牙上把兩個這東西打破，灌下去。灌幾次馬病就好啦。」
楊克小聲跟張繼原嘀咕：「這事壞了，咱們來了，牧民也開始跟著咱們吃他們原來不吃的東西了，再過幾年這兒不要說天鵝了，連野鴨子也見不著了。」
巴雅爾越吃越來勁，他滿嘴流油地對高建中說：「我知道哪兒還有這東西，你再給我們做一碗，我明天帶你去撿。土坡上廢獺洞的口子裡面準有，早上我找羊羔的時候，就在小河旁邊見到過。」
高建中高興地說：「太好了，小河邊是有一個土包，還真有不少沙洞呢，馬群肯定踩不著。」他一邊攤著蛋，一邊讓陳陣再敲出一些蛋來。又是一大張油汪汪厚嫩嫩的攤鴨蛋出了鍋，這回高建中把蛋餅用鍋鏟一切兩半，盛到嘎斯邁母子的碗裡，母子倆吃得滿頭冒汗。油鍋裡油煙一冒，一大盆打好的蛋汁，又刺啦啦地下了鍋。
等攤蛋出了鍋以後，陳陣接過鍋鏟說：「我再讓你們倆吃新花樣。」他往鍋裡放了一點羊油，開始煎荷包蛋，不一會兒，鍋裡就出現了兩個焦黃白嫩的荷包形的標準煎蛋。嘎斯邁母子倆跪起身來看鍋，看得眼睛都直了。陳陣給他們倆一人盛了一個，並澆了一點化開的醬油膏。嘎斯邁一邊吃一邊說：「這個新東西更好吃啦，你再給我們做兩個。」楊克笑嘻嘻地說：「待會兒我給你做一碗韭菜炒鴨蛋，你們吃飽以後，再讓張繼原給你們做一鍋鴨蛋蔥花湯。我們四個的手藝一個也不落下了。」
蒙古包裡油煙和菜香瀰漫，六個人吃撐得有點噁心了，才放下碗筷。這頓野鴨蛋宴消滅了大半桶鴨蛋。
嘎斯邁急著要走，剛搬家，裡裡外外的活兒多，她打著飽嗝回頭笑了笑說：「你們可別跟阿爸說啊。過幾天，你們幾個都上我那兒去吃奶皮子拌炒米。」
高建中對巴雅爾說：「明天一定帶我去找鴨蛋啊。」
陳陣追上巴勒，悄悄地給牠的嘴裡塞了一大塊攤蛋，巴勒馬上把蛋吐在草地上看了看，又聞了聞、舔了舔，確信這是主人剛才吃的好東西時，才眉開眼笑地吃到嘴裡，咂著滋味慢慢嚥下，還不忘向陳陣搖尾答謝。
人都散了，陳陣心裡惦著自己的小狼，趕緊跑去看。
一眼看去，小狼竟然沒了。陳陣冒出一頭冷汗，慌忙跑近一看，卻見小狼原來是放扁了身子，下巴貼地，趴躲在高高的草叢裡。一定是剛才的兩個陌生人和一大群陌生狗把牠嚇成這樣，看來小狼天生具有隱蔽的才能，陳陣這才鬆了一口氣。小狼探頭看了看陌生人和狗都不在了，才跳起來，上下左右聞著陳陣身上濃重的煎蛋油煙香氣，還不斷地舔陳陣的油手。
陳陣轉身進包，向高建中要了六七個破鴨蛋，又加大羊油量，為小狼和狗們做最後一鍋攤鴨蛋。雖然不可能讓牠們吃飽，但他決定必須要讓牠們嘗一嘗。草原狗對零食點心的喜愛有時超過主餐，餵零食也是人親近狗的好法子。陳陣攤好了蛋，把它分成四大塊三小塊，四塊大的給三條大狗和小狼，三塊小的給三條小狗。狗們還擠在門口不肯走，陳陣先把小狼的那塊藏好，然後，蹲在門口用爐鏟像敲木魚那樣，輕輕敲了敲每條狗的腦門，讓牠們不准搶，必須排隊領食。再拿了最大的一塊蛋遞給二郎，二郎把蛋塊叼住，尾巴搖得有點擺度了。
陳陣等狗們滿意地到草地上玩去了，又等到攤蛋完全放涼了，才把小狼的那份蛋放到食盆裡向小狼走去。楊克、張繼原和高建中都跟著走過來，想看看小狼吃不吃攤鴨蛋，這可是草原狼從來沒見過吃過的東西。陳陣高喊：「小狼，小狼，開飯嘍。」食盆一放進狼圈，小狼像餓狼撲羔一樣，把羊油味十足的攤鴨蛋一口咬到嘴裡，囫圇吞下，連一秒鐘都沒有。
四人大失所望。張繼原說：「狼也真是可憐，把東西吞到肚子裡就算幸福了。狼的字典裡沒有『品嚐』這個字眼。」
高建中心疼地說：「真是白白糟蹋了那麼好的鴨蛋。」
陳陣只好解嘲地說：「沒準狼的味蕾都長在胃裡了。」
三人大笑。
陳陣留在蒙古包裡，收拾剛搬來的亂家。其他三人準備去馬群、牛群和羊群。陳陣對張繼原說：「噯，要不要讓我揪住馬耳朵幫你上馬？」
張繼原說：「那倒不用，生個子很聰明，牠一看我要回馬群，準不給我搗亂。」
陳陣又問：「你騎這匹小馬，怎麼換馬？牠能追上你的大馬嗎？」
張繼原說：「馬倌都有一兩匹老實馬，你喊牠一聲或者用套馬桿敲敲牠的屁股，牠就停，不用追，也不用套。馬倌要是沒這種馬，萬一一個人在馬群裡被烈馬摔下來，沒馬騎了，馬群又跑了，那就慘啦。要在冬天，非凍死在深山裡不可。」
張繼原拿了一些換洗的衣服，又跟陳陣借了一本傑克‧倫敦的《海狼》，出了包。
張繼原果然輕鬆上馬，又在馬群裡順利換馬，然後趕著馬群向西南大山方向跑去。
第二十一章
拓跋燾（魏太武帝──引者註）於四二九年決定向東戈壁的蠕蠕蒙古部落採取反侵寇的行動時，他的一些顧問們向他預告說：南朝（南京）帝國的漢人可能要趁機來牽制他的兵力。他簡單地回答道：「漢人乃步卒，吾人則騎士。駒犢群豈能抗拒豺狼。」
──（法）勒尼‧格魯塞《草原帝國》
※※※
陳陣見前邊的幾群羊陸續離開湖邊，便將羊群攏了攏朝湖邊慢慢趕。他看羊群已經走起來，就先騎馬跑到湖邊。湖西北邊的一溜蘆葦已經被砍伐乾淨，又出現了一大片用沙土填出的人造沙灘，以便畜群進湖飲水。一群已經飲飽了的馬，還站在水裡閉目養神，不肯上岸。野鴨和各種水鳥仍在湖面上戲水，幾隻美麗的小水鳥甚至游到馬腿邊，從馬肚子下面大搖大擺地鑽了過去。馬們友好地望著水鳥，連尾巴也不掃一下。只有天鵝不願與馬為伍，牠們遠離被馬蹚混的湖水，在湖心，湖對岸的蘆葦叢和葦巷裡慢慢游弋。
突然，湖邊坡地上發出驚天動地的羊叫聲，陳陣的大羊群聞到了湖水氣味。夏季飲羊，兩天一次。渴了兩天的羊群齊聲狂喊，全速衝鋒，捲起大片沙塵衝向湖水。人畜進新草場才不到十天，湖旁大片草地已經被牛羊馬群踏成了沙地。羊群衝進水裡，在馬腿旁馬肚子下，伸頭猛灌湖水。
羊群飲飽了水，剛剛走上了湖邊坡地，湖邊又響起另一群渴羊的衝鋒吶喊聲，捲起一陣更濃烈的黃塵。
距湖兩里地的一面緩坡上，已經豎起三四個民工帳篷，幾十個民工正在開挖地溝。包順貴指揮著民工們修建藥浴池、羊毛庫房和臨時隊部。陳陣看到幾個民工和家屬在挖溝、翻地、開菜園子。遠處的一片山坡上，一些民工已經挖開一個巨大石坑，正在起石頭，幾掛大車滿載著鮮黃色的石頭和石片運往工地。陳陣真不願多看一眼處女草原上新出現的千瘡百孔，便趕著羊群匆匆向西北走去。
羊群翻過一道山梁，走出了盆地草場。畢利格老人要求各組畜群不要死啃盆地草場，夏季天長，必須盡量遠牧，以便堅持到夏末秋初不搬家。他計劃用畜群把這盆地內外大片草場來回蹚過幾遍，控制草勢瘋長，踩實過鬆的新土壤，以防危險的蚊群。陳陣的羊群散成半月形的隊伍，向西面山坡慢慢移動。
陽光下，近千隻羊羔白亮得像大片盛開的白菊花，在綠草坡上分外奪目。羊羔的鬈毛已經開始蓬鬆，羊羔又吃奶又吃嫩草，牠們的肥尾長得最快，有的快趕上母羊被餵奶耗瘦的尾巴了。滿坡的野生黃花剛剛開放，陳陣坐在草地上，眼前一片金黃。成千上萬棵半米多高的黃花花株，頭頂一朵碩大的喇叭形黃花，枝杈上斜插著沉甸甸的筆形花蕾，含苞欲放。陳陣坐在野生的黃花菜花叢裡，如同坐在江南的油菜花田裡，他沒想到處女草場的野生黃花，要比人工種植的黃花大得多，最大的花蕾竟然差不多像是一支圓珠筆了。
陳陣站起來騎上馬，跑到羊群前面花叢更密的地方，蹚花採蕾。這些日子鮮嫩可口的黃花菜，已經成為北京學生的時令蔬菜：鮮黃花炒羊肉，黃花羊肉包子餃子，涼拌山蔥黃花，黃花肉絲湯等等。一冬缺菜的知青，個個都像牛羊一樣狂吃起草原的野菜野花，讓牧民大開眼界，但牧民都不喜歡黃花的味道。早上出門前，高建中已經為陳陣準備了兩隻空書包。這幾天高建中不讓陳陣在放羊的時候看書了，要他和楊克抓緊花季盡量採摘，回家以後用開水焯過，再曬製成金針菜，留到冬季再吃。這幾天，他們已經曬製出了半麵口袋了。
羊群在身後遠處的花叢中低頭吃草，陳陣大把大把地採摘花蕾，不一會兒就採滿了一書包。採著採著，他發現腳下有幾段狼糞，立即蹲下身，揀起一段仔細端詳。狼糞呈灰白色，香蕉一般粗長，雖然已經乾透，但還能看得出是狼在前幾天新留下的。陳陣盤腿坐下，細細地琢磨起來，也想多積累一些有關狼糞的知識。他忽然意識到幾天以前，他坐的地方正是一條大狼的休息之地。牠到這兒來幹什麼？陳陣看了看周圍的草地，既沒有殘骨，又沒有殘毛，顯然不是狼吃東西的地方。這裡花高草深，小組的羊群經常路過這裡，可能是狼的潛伏之地，是一處打伏擊的好地方？陳陣有點緊張，他急忙站起來四處張望，還好，附近幾個制高點都有羊倌坐著休息望，而自己的羊群還在身後半里的地方。他又重新坐了下來。
陳陣認識狼糞，但還沒有機會細細研究。他掰開一段狼糞，發現狼糞裡面幾乎全是黃羊毛和綿羊毛，竟沒有一點點羊骨渣，只有幾顆草原鼠的細牙齒，還有粘合羊毛的石灰粉似的骨鈣。陳陣又捏鬆了狼糞仔細辨認，還是找不到其他任何的硬東西。狼竟然把吞下肚的羊肉鼠肉、羊皮鼠皮、羊骨鼠骨、羊筋鼠筋全部消化了，消化得幾乎沒有一點殘餘，只剩下不能消化的羊毛纖維和鼠齒。再仔細看，即便是羊毛也只是粗毛纖維，而細羊毛和羊絨也被消化掉了。相比之下，狗的消化能力就差遠了，狗糞裡常常殘留著不少未消化掉的骨渣和苞米。
