„valoare de referinţă”. Aici se stabileşte greutatea ta, ca un termostat, şi la această valoare revine corpul tău indiferent cât de mult deraiezi ca rezultat al nereuşitei dietei.
Schimbă-ţi valoarea de referinţă
Pentru a pierde în greutate pentru totdeauna, trebuie să-ţi schimbi valoarea de referinţă la un număr mai mic.
Pentru a obţine asta, primul lucru pe care trebuie să-l
256 Brian Tracy
faci este să creezi o imagine mentală clară a modului în care vei arăta când vei avea greutatea ideală. Ia dintr-o revistă fotografia cuiva care are corpul pe care vrei să-l ai tu şi apoi lipeşte o fotografie cu chipul tău în locul fe-ţei din revistă.
Apoi, începi un proces gradual de a schimba per-
manent calitatea şi cantitatea alimentelor, fără nicio intenţie de a reveni. Fii pregătit să munceşti pentru această
schimbare permanentă cel puţin un an. Aminteşte-ţi, dacă eşti supraponderal, ţi-a luat mulţi ani să ajungi acolo unde eşti azi. Fii pregătit să investeşti mult timp ca să-ţi revii.
Greşeala fatală în urmarea unei diete
Mulţi oameni ţin dietă şi pierd în greutate cu ideea că
imediat ce au pierdut un anumit număr de kilograme, ei se pot recompensa mâncând în oraş o masă copioasă
sau consumând deserturi nelimitate. Cu alte cuvinte, în primul rând, ei folosesc ideea de a se îndopa cu mâncare drept recompensă pentru a fi pierdut în greutate. Această
abordare este sortită eşecului.
În schimb, stabileşte un sistem de recompense pentru tine însuţi care nu include mâncare. Decide mai degrabă să-ţi cumperi haine noi care ţi se vor potrivi doar la greutatea ta ideală. Pleacă împreună cu familia într-o vacanţă în care să vă implicaţi în activităţi distractive. Fă
un pariu cu cineva că vei scăpa de greutate şi o vei păstra aşa timp de un an.
NU scuzelor! 257
Formula pentru pierderea permanentă
în greutate
Cheia sănătăţii perfecte poate fi rezumată în opt cuvinte:
„Mănâncă mai puţin şi fă exerciţii mai mult”.
Singurul mod prin care poţi pierde în greutate pentru totdeauna este să arzi mai multe calorii decât consumi. Nu există alt mod. Mai mult decât atât, poţi face asta doar într-o perioadă extinsă, în special dacă ţi-ai permis să pui pe tine multă greutate în exces.
În programul meu, „Thinking Big” (Ţinteşte sus), noi predăm importanţa evitării a trei otrăvuri albe: zahărul, sarea şi făina.
Scapă de zahăr. Pentru a pierde în greutate pentru totdeauna şi pentru a te bucura de niveluri înalte de sănătate şi energie, ar trebui să elimini toate zaharurile simple din dieta ta. Zaharurile simple se găsesc în dul-ciuri, torturi, produse de patiserie, deserturi, băuturi nealcoolice, fructe la conservă, zahărul din cafeaua ta şi toate celelalte forme de zahăr pe care oamenii le consumă zilnic în cantităţi mari.
Adevărul este că tu nu ai nevoie de zahăr în plus
pentru a te bucura de niveluri excelente de sănătate fizică. Eliminând pur şi simplu tot zahărul şi produsele cu zahăr din viaţa ta, trecând la o dezintoxicare de zahăr, vei începe să pierzi până la jumătate de kilogram pe zi.
Treci peste sare. În plus, ar trebui să elimini toată sarea adiţională din dieta ta. Deşi americanul obişnuit
258 Brian Tracy
primeşte suficientă sare din toate alimentele diferite pe care le mănâncă, el consumă în plus în jur de 9 kilograme de sare anual consumând alimente cu un conţinut ridicat de sare şi apoi adăugând sare la mese.
Când consumi sare în exces, corpul tău reţine apa pentru a păstra acea sare în suspensie. Când încetezi să
consumi sare în exces şi bei în acelaşi timp opt pahare de apă pe zi, corpul tău eliberează tot lichidul în exces şi poţi avea scăderi în greutate între 1-2 kg chiar în prima zi.
Evită produsele din făină albă. În final, elimină din dieta ta toate produsele din făină albă. Asta înseamnă toate produsele de brutărie, patiserie, pastele, checurile, rulo-urile şi orice altceva făcut cu făină albă.
Făina albă este de fapt o „substanţă inertă” din care toţi nutrienţii au fost îndepărtaţi şi care este apoi înălbită.
Când vezi cuvintele „pâine albă îmbogăţită”, înseamnă că
făina albă, care este în esenţă un produs inactiv, a fost întărită cu vitamine artificiale, chimice, care apoi sunt aproape complet distruse în procesul de coacere. Nu există nicio valoare nutritivă în făina albă.
O simplă schimbare de dietă
Nu cu mult timp în urmă, am primit o scrisoare de la un bărbat de treizeci şi doi de ani din Florida.
Acesta mi-a spus că mi-a citit recent cărţile şi mi-a ascultat programele ani la rând. El dobândise un nivel de succes financiar şi profesional mai înalt decât îşi imaginase vreodată că e posibil. Dar încă
ducea o greutate în plus de 9 kg, de care nu putea scăpa, indiferent ce făcea.
NU scuzelor! 259
